Consigli nutrizionali pre e post-donazione

Bere molti liquidi già dal giorno prima della donazione;
Riposare almeno 8 h;
Mangiare leggero nelle 24 ore precedenti la donazione. Si consiglia di mangiare cibi con pochi grassi, evitare insaccati, salse pesanti (senape, ketchup e maionese), fritture di qualunque genere, dolci elaborati e altri cibi pesanti, nonché alcoolici;
Fare una colazione appropriata: nel giorno fissato per il prelievo, al mattino è consentita una leggera colazione che includa tè, caffè, acqua, succhi di frutta senza zucchero o poco dolci, fette biscottate, biscotti secchi, pane semplice. Meglio evitare il latte, i latticini e tutti i derivati (yogurt compreso) per non alterare gli esami eseguiti contestualmente alla donazione. Si consiglia anche di non assumere alimenti a base di uova;
Le donne che hanno in corso la terapia anticoncezionale non devono sospenderne l’assunzione quotidiana.

Dopo la donazione è bene bere molti liquidi evitando gli alcolici
è possibile alimentarsi liberamente stando attenti però a non esagerare. Mangiare troppo abbondantemente provoca un maggior richiamo di sangue a livello dell’intestino cosa che, associata al prelievo appena avvenuto, può causare una brusca caduta della pressione sanguigna.
è consigliabile astenersi da cibi ad alto contenuto di grassi. Tutto ciò che è nutriente ma facilmente digeribile è da preferirsi. Sono consigliati minestre, zuppe, verdura di ogni genere e frutta perché favoriscono il recupero dei liquidi.
dopo la donazione è sconsigliato fumare per evitare rischi di compensazione cardiocircolatoria, che possono portare a cali di pressione e svenimenti.
si consiglia una giornata di riposo e evitare sforzi fisici per recuperare le forze al meglio.